Самый вкусный салат от
Innamorata:
читать дальшеКак иногда хорошо иметь хорошую память! Так, оказавшись в магазине можно с легкостью вспомнить рецепт, услышанный пару недель назад. Дело в том, что 29 апреля я участвовала в инсцинированном друзьями Настоящем Кулинарном Поединке. В процессе готовки все делились не только хорошим настроением, но и своими кулинарными познаниями. Так от одной из участниц я почерпнула рецепт "Самого вкусного салата в моей жизни"... итак...
Нам нужно: пучок рукколы, 10 листьев базилика, цельный фундук, 10-12 шампиньонов, помидоры черри, оливковое масло, бальзамический соус, соль.
1. Вымыть рукколу и базилик, смешать в салатнике.
2. Крупно нарезать шампиньоны и поджарить их на оливковом масле 5-7 минут, остудить.
3. Фундук сложить в цилофановый пакетик и слегка измельчить, ударив по нему пару раз скалкой или каким-нибудь другим тяжелым предметом 
4. Помидоры-черри порезать пополам.
5. Смешиваем все ингредиенты.
6. Солим, заправляем маслом и бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
@темы:
Кулинарные рецепты