Овощные оладьи с моцареллой от  Verklig:
У этого блюда есть своё итальянское название, только я его не знаю. Подглядела у одной итальянки и с удовольствием его повторяю, потому что делать быстро и получается вкусно.
Для теста:
неполный стакан минеральной воды, одно яйцо, соль, перец по вкусу, муки добавляем столько, чтобы тесто было погуще, чем на блины.
В тесто мелко крошим небольшой цукини, 5-6 мелких помидор типа шерри, моцарелла 100 гр.Перемешиваем, выкладываем столовой ложкой в кипящее масло.жарим до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

@темы: Кулинарные рецепты

К 8 марта от  сделай сам:
8 марта — уже в пятницу! Мужчины, расчехляйте свои кухонные принадлежности — конфеты своими руками это лучший подарок
Конфеты ручной работы, мастер-класс в картинках от  Засада:


У нас будет два сорта конфет в подарочной упаковке. Осторожно, внутри 18 фотографий!

Часть первая: Конфеты из молочного шоколада с печеньем и фундуком.

1. Сооружаем водяную баню и растапливаем в ней молочный шоколад, обычный, не пористый и без всяких там орехов-изюмов (я взяла две плитки).



читать дальше2. Когда шоколад растает, добавляем в него кусочек сливочного масла (примерно 3х3х3см) и две столовые ложки горячей воды, все тщательно перемешиваем, получается гладкая масса.



3. Обжаренный фундук измельчаем (у меня - большая горсть), насколько считаем нужным, я делала не слишком мелким, некторые орехи вообще оставила целыми.



4. Печенье (я взяла 6 штук шоколадного) крошим мелко.



5. Смешиваем измельченный фундук, печенье и шоколадную массу.



6. Лепим важными руками шарики и выкладываем на бумагу для выпечки (в идеале) или просто бумагу промасленную. шарики слегка прижимаем к поверхности, чтобы образовалось небольшое плоское донышко. Если конфеты плохо лепятся - сильнее мочим руки. Ставим в холодильник.

 

Часть вторая: Конфеты из черного шоколада, чернослива и меда в кокосовой стружке

1. Растапливаем на водяной бане черный шоколад (я взяла полторы плитки).



2. В шоколад добавляем мед (у меня каштановый, совершенно волшебный) - 3 чайные ложки, и две столовых ложки горячей воды.

3. Горстку чернослива режем кубиками примерно 1х1 см.



4. Горсть грецких орехов растираем не слишком мелко.



5. Смешиваем шоколадную массу, орехи и чернослив, влажными руками скатываем шарики и обваливаем их в кокосовой стружке, шарики слегка прижимаем к поверхности, чтобы образовалось небольшое плоское донышко. И - в холодильник.

 

Часть третья: Упаковка

1. Варим себе вкусный кофе, берем по одной конфете (надо пробовать, что мы там налепили) и отправляемся к компьютеру. Нам нужны красивая коробка и обертки для конфет. Если есть желание-умение-время, то рисуем этикетку на коробку сами, а то и саму коробку мастерим (об этом в другой раз). Времени не сильно много, поэтому мы ищем в доме однотонный новенький бумажный пакет с минимумом рисунков. Я нашла белый, он прекрасно подходит, и вынула из него веревочные ручки.



2. Теперь творим/подбираем нашей коробке обложку.

На листе самоклеющейся фотобумаге печатаем ее и наклейки на конфеты, двух разных цветов.



3. Заворачиваем наши конфеты в фольгу и приклеиваем наклейки на донышко. У моих конфет с черносливом - сиреневые этикетки, с фундуком - коричневые.





4. Складываем все в коробку, верх ее соединяем, в отверстия от ручек пропускаем ленту и завязываем ее бантиком.

Все, Фереро Роше и компания нервно курят в углу, а девочки, которым мы дарим эти конфеты, забивают на диеты и облизываются.

@темы: полезные советы

Милашики от  Флин:

@темы: гифки, котейки

МАНУАЛ от  Омела травница:
Кто спрашивал, как сделать настенную композицию из суккулентов?
Вот вам пошаговая инструкция в картинках.

@темы: цветы, полезные советы

Кот-телепорт от  amicta sole:

@темы: гифки, котейки

Цветы из гофрированной бумаги от  Мадама Плюшкина:

читать дальше
ссыль

@темы: рукоделие, декорирование, полезные советы

приятно увидеть во время зимней стужи... от  Лоссэ:
Оригинал взят у в Заповедная Россия: Ростовский заповедник.

Цветение диких тюльпанов в заповедной степи.

@темы: цветы, фото, природа, красота

Просто милые картинки от ми ди я:

Jan Pashley

читать дальше

@темы: иллюстрации, красота

Снег от  Элайджа:

@темы: гифки, красота

Подборка куколок от  50 кило надежды:

Поиграть

@темы: картинки, рукоделие, красота